2014年1月27日

Weekday偷閒到三峽滿月圓看瀑布

許久沒有到郊外去玩, 剛好看到17life的綠光水岸庭園餐廳看起來還不錯, 滿月圓就在附近,  偷個閒, 找個weekday到三峽去玩.  把資料存到GoLater, 就出發囉!


還沒到滿月圓前, 經過有名的大板根溫泉度假村,  不久看到我們訂的綠光水岸庭園餐廳, 車往上開一小段就看到一個往左下坡的指示標誌, 是滿月圓的停車場.  開到那卻發現停車場空曠礦的, 沒有車. 後來看到滿月圓的入口還要再往上, 好像還有一小段, 便回車再往上開, 果然還有一個停車場, 這個停車場在一個古厝前, 旁邊的路看起來車還可以進去, 但請千萬別再往上開, 不然倒車回來很麻煩, 我們就幹了這檔事. 

滿月圓前的停車場附近, 會讓人覺得好像很偏僻, 不過到了滿月圓的入口,  管理站與洗手間都整理得有條不紊. 因為滿月圓算高山, 所以進去前要先登記名字保險, 入園費已包含保險費用.


滿月圓的園區風光主要是熱帶雨林的厥類, 大樹, 和流水瀑布.  這裡原來是大豹溪源流之一的蚋仔溪的山區,水流清澈見底, 遠遠往水裡看多次, 都沒看到魚, 不知道是不是水清無魚..還是站得不夠久看不到過路魚...
我們早上9:00左右入園, 依據園區管理員告知, 走一圈回來約兩小時, 看來慢慢走, 也有足夠的時間在中午前到達預定的綠光水岸餐廳.  原本以為我們也許是第一對進去的, 不過剛走進不久, 就遇到兩三個下山的人, 看來他們7點就來了, 還是住在這附近一大早就來運動?  這裡的空氣很清新, 原本我想新竹的飛鳳山空氣已經很不錯了, 這裡更棒.  如果還要算上瀑布邊的負離子浴, 以不入深山不走遠門來說, 到這裡享受的已是一等的森林浴.

路非常好走, 爬坡也很輕鬆, 很適合全家大小出遊.  聽說秋季到滿月圓賞楓很讚,  且四季都不熱.  這天是weekday, 沒有什麼人, 走起來特別心曠神怡.     
我很少看到台灣的溪水即使在現在冷冷的冬天, 還有如此足夠的水流, 層層的水瀑.  以下這個景觀好像在哪個明信片看過...
走在滿月圓, 除了鳥叫聲, 就是淙淙的流水聲了.

走一段路後, 將看到遊客服務中心, 這裡有滿月圓的影片介紹, 也販賣點心小吃, 以及頭巾雨傘等用品.  服務中心旁的櫻花已經盛開, 女主人帶著兩條狗在門口曬太陽, 兩隻狗一隻繫著領帶一隻圍著頸巾, 看起來很帥. 
路上有棟木屋, 看起來似乎沒有人住. 
木屋對面樹林間的空地, 有幾座桌椅 蠻適合全家野餐. 一路上也有蠻特殊的木製水槽, 水龍頭一打開就有沁涼的山泉水流出.
我們選擇先前往處女瀑布, 這裡爬坡比較多, 但非常值得.

在走著棧道將上觀瀑台時, 就已經聽到淙淙的流水聲.  越接近越覺得空氣更加地清新. 看著水不斷地從瀑布頂端下來, 在瀑布下方濺起浪花, 心也跟著越來越清淨. 
處女瀑布看完, 回去的叉路, 一條回服務中心, 一條往滿月圓瀑布. 當然我們就往沒去過的圓滿瀑布走去囉.  這裡的棧道鋪得很好, 看著棧道腳下滿是綠厥和樹木的斜坡, 真是佩服當初鋪棧道的人. 

往滿月圓瀑布的路上, 曾看到一個指示牌說往下走, 與到旅客服務中心同方向, 但卻又看到一條路往上, 讓我們很迷惑, 不知道是不是指示牌寫錯了.  往上走不遠, 就到了一個木造平台, 發覺後面來的遊客也跟我們一樣迷惑, 走到這個木造平台. 大家在這平台觀賞一下景色, 就繼續往滿月圓瀑布走了.   路上有些小瀑布, 原本我們以為走過石橋看到的三層瀑布就是滿月圓瀑布, 
後來再往下走, 看到一個指示牌寫著觀瀑亭, 跟著指示往上爬到觀瀑亭, 才知道原來瀑布並非走在一般路上就可以看到, 必須到觀瀑亭才看得到. 
相較處女瀑布, 滿月圓的瀑布反而比較纖細, 也相對比較遠, 感覺比較像在看一幅畫.

看過滿月圓瀑布, 很快就走回服務中心, 在服務中心看到2014必賞的森林海報, 覺得還蠻有意思的, 拍下來看看,還沒去過的以後再一個一個去.
這海報的照片看不清楚, 我後來查一下,林務局的 國家森林遊樂區|台灣山林悠遊網有很豐富的資料, 就看這個啦. 比較清楚. 

走回滿月圓入口, 才11點半不到.  便慢慢開到綠光水岸吃午餐囉!

如果你在iPhone上看這篇文章, 可點選以下的golater連結, 就可將以下兩個地方的介紹和地標存入你的GoLater, 用Google地圖就可以導航到目的地囉 (這兩個地方因為比較偏僻, 所以Apple地圖還沒辦法導航) 

綠光水岸庭園餐廳-雙人套餐-在綠樹群山環繞中享用美食,炭烤義式香草半雞等多種美味料理任選,週邊眾多知名景點,快來規劃一日遊! - - 17LIFE 17P好康, 福利團購, 訂餐系統 golater://host/e/key/a558eadceb62fbc0db08506c1dc9e66b/id/4b40fa7e-105f-46d1-b524-332d96478ade/sh/s7/ Get GoLater http://goo.gl/wWQeIR

滿月圓森林遊樂區基本資料-園區介紹-國家森林遊樂區 | 台灣山林悠遊網 golater://host/e/key/9c6db98d0e633d479612921e05585f66/id/b503034e-1e90-44fc-bf66-9d8dbfec270b/sh/s7/ Get GoLater http://goo.gl/wWQeI










   





2014年1月16日

Special Shrimp Dishes in Taiwan

If you come to Taiwan, there are special shrimp dishes that you will never forget once you have tried them.  The shrimp dishes in fact are started from the shrimp fishing ponds, some kind of relaxing places for people to catch shrimps and have somebody cooked there.   The shrimps in the ponds are giant river prawns (also named freshwater prawn,  Macrobrachium rosenbergii), originated in Thailand, Malaysia, ..Southesast Asia area.  It was imported to Taiwan in 1970, and there are lots of ponds raising such prawns now.

Taiwan Shrimp Fishing Ponds on BBC News

The ponds owners would like to attract more people to fish there, so how to cook the prawns and make customers enjoy the meal became important.  There came the special shrimp dishes in Taiwan.

The dishes are not just served by the shrimp fishing ponds now.  There are specific live shrimp restaurants in cities.



In those restaurants, the grown prawns are kept with flowing water in their small ponds or glasses tanks, the prawns are cooked in fresh.

There are many kinds of way to cook the prawns: Lemon Shrimp, Pepper Shrimp, Garlic Shrimp, Sesame Oil Shrimp, Shrimp Salad, Shrimp Hot Pot.  Besides shrimp dishes,  the restaurants also have one or two kinds of crab, lamb, fish, pork, vegetable dishes on menu.  Beer, tea, and more kinds of cool beverages are also available.


Garlic and Pepper Shrimp are served in metal urns, while Lemon and Sesame Oil Shrimp are served in plates.  (Look like the pictures in Golden Coast Live Shrimp web page)

My favorites are Lemon Shrimp and Sesame Oil Shrimp since the juice of the dishes are perfect to go with rice, and I love the flavors.  Some people say Garlic Shrimp and Pepper Shrimp are wonderful with beer.  So you choose >_+

Below I list several famous live shrimp restaurants:

Taipei  
百家班 林森店   Address: 台北市中山北路一段105巷22號
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一品活蝦  忠孝店  Address: 台北市忠孝東路四段101巷27號 
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吃了會上癮 ❤一品活蝦❤ @ 鬆餅太太的翻滾Diary :: 痞客邦 PIXNET :: golater://host/e/key/f415cd2cec685972ba12e421017bbdce/id/09bd988a-6cac-4963-8617-1ecbe7fb2c8f/sh/s7/ Get GoLater http://goo.gl/wWQeIR

易鼎活蝦   Address: 台北市光復南路240巷11號1樓
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【美食推薦】吃易鼎(大鼎)活蝦真的好蝦! | 迷迷小姐【瞎拼more】 golater://host/e/key/92378de60476da25acd4e94fd91efe3d/id/be219ade-71ce-49d6-82be-5f9b586d560e/sh/s7/ Get GoLater http://goo.gl/wWQeIR

Hsinchu 
黃金海岸  Address: 新竹縣竹北市福星東路一段228號
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新竹‧竹北│黃金海岸活蝦之家餐廳 golater://host/e/key/6ff0602b83b134e317d02b3601c184a6/id/b21ea564-5e8b-46a1-8c7c-0947e296f219/sh/s7/ Get GoLater http://goo.gl/wWQeIR

本部黃金海岸活蝦之家   Address: 新竹縣竹北市新溪街396號 
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[新竹] 黃金海岸本部活蝦之家。做過SPA的泰國蝦~ @ 貝貝夫人的生活日誌 :: 痞客邦 PIXNET :: golater://host/e/key/ab40ed23b8a30c92a26194fe73c70861/id/a1954c46-f2bc-45bb-a7a0-b3121a9c012a/sh/s7/ Get GoLater http://goo.gl/wWQeIR

Taichung
黃金海岸   Address: 台中市北屯區昌平東二路135號
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易鼎活蝦  Address: 台中市西屯區甘肅路二段100號 
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台中市─好吃的易鼎活蝦@阿希-iPeen 愛評網 golater://host/e/key/08119b7d4c2084dffe74b42b9d981e31/id/5cfeff6c-fa14-4901-84fe-fc1021c9ef58/sh/s7/ Get GoLater http://goo.gl/wWQeIR

Koushung
全海岸活蝦  Address: 高雄市左營區博愛三路170號
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高雄.左營-全海岸活蝦餐廳(高雄店)-男人的加油站,女人的美容院 @ 豬小詠的食旅隨行-用眼睛看.用嘴巴吃.用手體驗.用心感受 :: 痞客邦 PIXNET :: golater://host/e/key/cf8b281aed64f9adc7ba3c60fb18e080/id/288ac985-62ca-472a-bcaa-6c0c2adc18e7/sh/s7/ Get GoLater http://goo.gl/wWQeIR

四兩千斤活蝦  Address: 高雄市左營區文學路542號
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四兩千金活蝦之家(高雄活蝦料理)-高雄活蝦專賣,胡椒蝦、檸檬蝦美味料理盡收口底-店家介紹 1111特惠王 golater://host/e/key/b8ccd0ad1ed9c7e0dbe57b04879ac010/id/c20d5c39-d550-4c88-a1a2-81283ae8d1b7/sh/s7/ Get GoLater http://goo.gl/wWQeIR

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2014年1月15日

發現科學園區附近的一家好印度餐廳-帕比絲

新竹科學園區附近有什麼好吃的呢?  以前龍山社區的小吃比較多, 一品牛肉麵, 盈竹小吃算是老字號的, 而現在金山街的小吃更琳琅滿目, 有許多餐廳, 都沒去試過.  最近發現了一家好吃的印度餐廳, 他們的咖哩很天然, 原味烤餅也不錯.  沒有特惠活動的話兩人去吃大約400元, 以台灣的印度料理價位來說算不錯的.

我和我老公第一次去的時候, 剛好帕比絲有Facebook打卡送印度香料奶茶的活動, 我們當然很高興的打個卡, 點了兩杯奶茶, 也點了一道最受歡迎的香料咖哩雞與原味烤餅.

帕比絲除了所點的菜外, 餐前都會送一小盤開胃菜, 配上綠色略鹹的醬, 吃起來很爽口
隨後服務生應我們的要求先上熱印度香料奶茶,  我喜歡印度香料奶茶勝過一般的奶茶, 香料的味道讓奶茶有特別的香氣, 且沒有奶精的問題, 且甜度恰到好處.

過些時候, 香料咖哩雞與白飯, 烤餅也一起上桌

印度咖哩的香味很濃郁, 配飯配烤餅都很好吃.  我們兩個人這樣吃覺得剛剛好. 這次總價是NT(250+40)x1.1=NT319

後來我們還有再來幾次, 點過蒜味烤餅, 不過他們的蒜味烤餅還需要改進, 我們已經跟廚師反應蒜味烤餅會烤焦的問題, 他們說如果不想讓客戶久等, 就無法慢慢的烤, 快烤的話就很容易焦....  嗯, 這我倒記得以前在美國, 有一家印度餐廳的烤餅超好吃, 但要等很久, 似乎就是同樣的道理.    

此外他們的套餐也有加49元的湯+甜點. 對我來說, 甜點有點太甜, 不過湯很好喝.

昨天到他們店裡, 剛好又有Facebook打卡送印度香料奶茶, 到1月底.
如果想吃好吃的印度咖哩, 也跟我一樣喜歡印度香料奶茶的話, 這是很好的機會喔!


帕比絲Facebook粉絲群
地址:新竹市金山23街69號
TEL: 03-5678591


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IS : Idea Sharing: 發現科學園區附近的一家好印度餐廳-帕比絲 golater://host/e/key/f215a1df9e6fa3fd9f1d94b1448b6026/id/4793cf47-972a-4680-be5c-999c8f55e948/sh/s7/ GoLater安裝http://goo.gl/jRcJNd